Maison Alsacienne de Biscuiterie a réuni dans ce coffret de Noël, un assortiment de Bredele Moelleux, inspiré de la tradition alsacienne. Ces petits biscuits alsaciens sont riches en amande et doivent leur texture moelleuse à cet ingrédient noble, travaillé avec soin par nos pâtissiers.

En forme d’étoiles, de trèfles ou encore en bouchées, cet assortiment de Bredele nous évoque l’esprit de Noël. Les différentes saveurs qui composent ce coffret de Noël reflètent tout notre savoir-faire artisanal et la richesse du patrimoine gastronomique alsacien.

Notre Maison accorde de l’importance à chaque geste et à chaque détail : fins glaçages, touches de pistache, d’amande ou de noix déposées à la main, pour que nos Bredele soient à la hauteur de vos fêtes de fin d’année…

Composition & valeurs nutritionnelles

Amande 31.2%, sucre, nappage à l'abricot (sirop de glucose-fructose, sucre, purée d'abricot 4%), miel, farine de blé (gluten), sucre inverti, œuf, écorce d'orange et de citron confit (écorce d'orange 1%, sirop de glucose, écorce de citron 0.5%, sucre, sirop de glucose-fructose, correcteur d'acidité : acide citrique, conservateur : E220), noix, gingembre confit (gingembre 55%, sucre), noisette, pistache, fécule, farine de pépins de raisin, eau, pure pâte de cacao, sirop de sucre inverti, pâte de pistache (pistache 48.4%, sucre, arôme, colorant : E141 - E161b), jus de citron, cannelle, alcool neutre à 50%, kirsch, épices, poudre à lever : E503 - E450i - E500(ii), lait, huiles essentielles : citron - coriandre - gingembre - orange, ingrédients colorants : extrait de carthame - jus concentré d'acérola - jus concentré de betterave - jus de citron, antioxydant : extrait de romarin, épaississant : E415, amidon de maïs.

	pour 100g
Énergie	434 kcal 1817 kJ
Matières grasses totales	21 g
dont acides gras saturés	3.9 g
Glucides	50 g
dont sucres	43 g
Fibres alimentaires	4.7 g
Protéines	8.8 g
Sel	0.04 g

Allergènes

Présence induite : lait, fruits à coque, œufs, gluten

Susceptible d'être présent : soja, sésame, sulfites, arachide

Mode et accessoires (Page 9 sur 1)

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