
Meilleur Ouvrier de France et Bocuse d’Or, Fabrice Desvignes célèbre depuis 2021 la gastronomie française à la tête des cuisines de l’Élysée.
Pour ce carnet de cuisine imaginé avec Papier Tigre, il dévoile quelques-unes de ses recettes préférées : généreuses, accessibles et profondément ancrées dans la tradition culinaire française.
Un objet à remplir, à transmettre… et à savourer.
ALLONS ENFANTS DE LA PA(PE)TERIE !
Notez, conservez et transmettez vos recettes préférées dans ce carnet de recettes, imaginé en collaboration avec Fabrice Desvignes, Chef des cuisines de l’Élysée, Bocuse d’Or et Meilleur Ouvrier de France.
Le Chef Desvignes y partage 10 recettes personnelles, entrées, plats et desserts, issues de son univers, à découvrir, refaire, puis adapter à votre tour. Un point de départ inspirant, avant d’y inscrire vos propres classiques et de créer votre propre répertoire culinaire.
À l’intérieur, tout est conçu pour vous accompagner comme dans une cuisine bien organisée : un guide des mesures, la liste des fruits & légumes de saison, des grilles pour conserver vos menus, et 80 pages recettes à compléter pour ne jamais rien oublier. Grâce à l’index, retrouvez en un clin d’œil votre plat signature... alors à vos spatules !
Fabriqué à Paris, ce carnet est imprimé sur du papier recyclé : un bel objet durable, pensé pour traverser les années… et se transmettre, de cuisine en cuisine.
Fabriqué à Paris dans l'atelier de Papier Tigre.
- Référence
- CTA5-018-TI
- Composition
- Papier et carton recyclés
- Dimensions
- A5 (15 x 21 cm)
- Nombre de pages
- 160
